고급라면의출시 장인라면 솔직한 리뷰 🍜 🍜 🍜

안녕하세요 봉봉입니다 ^^
오늘은 제가 지구상의 음식중 가장좋아하는 라면에 대한 리뷰를 작성해볼까해요

사실 저는 라면을 정말좋아합니다.
밥과 함께 라면도 주식이라 생각할 정도로요

어느날 집앞에 편의점을 갔는데,
장인라면이 출시되었고 한봉지에 2000원 정도하더라구요..

궁금했어요 그맛이 ^^
저는 신라면 블랙을 정말기대했는데 기대에못미쳤거든요..

장인라면 팔팔 끓고있는 모습

장인라면은 닭고기 사업으로 유명한 하림이

라면업계에 뛰어들며 출시한 첫 라면입니다.

장인라면 얼큰한맛

프리미엄 라면을 표방하기 때문에 가격은

2,200원이며 탕면이 아니라 건면이고

스프도 분말이 아니라 육수 스프입니다.

장인라면 얼큰한맛 스프

개발진이 이 라면을 개발하며 정한 목표는

'부모가 자식에게 끓여줄 수 있는 요리인 라면' 이라고 합니다.

그래서 스프 배합을 개발하는데만 2년이 걸렸으며,

육수 스프를 제작하는데는 각종 재료를 넣고

20시간을 끓여낸다는 자부심을 드러내고 있습니다.

장인라면 건더기스프의 모양

또한 하림이 원래 닭고기 공급업체인 점을 살려서 오전에

도축한 닭고기를 오후에 바로 스프로

투입한다는 신선도를 강조한다고 합니다.

보글보글 끓이는 장인라면 얼큰한맛

장인라면 의 건더기 스프를 보시면 통통합니다.😆

그리고 끓일때 향이 구수한향 처럼 풍미있는 향이느껴졌습니다.

다른회사 프리미엄 라면은 모두 웰빙라면 이라는

이름을 달고 나오는데 그측면에서 봤을때,
나트륨, 지방, 포화지방이 더 낮다고합니다.

 

맛을봤을때는

확실히 풍미가느켜졌습니다.
면자체도 나쁜냄새 밀가루오래된 냄새 없이

쫄깃하고 맛있었습니다.

하지만 2000원대 가격압박이있었습니다.
감칠맛도 있고 풍미도 충분히 있고

매콤한데 웰빙이라는 측면도 있었지만
이라면도 봉지라면으로 특별함이 더있어야 저 가격을 내고

사람들이 재구매로이어질텐데 그런면이 부족했습니다.

밥을 말아먹을때도 맛있었습니다^^

라면을 처음 출시했다는 하림에서 만들었다는데
진짜 괜찮게 잘만들었습니다.

다음작도 기대됩니다.
개인적으로는 가격부담을 낮춘 라면으로 출시되었음 합니다.  
그리고 면발이 조금더 두껍고 닭고기육수의

베이스에 얼큰하면서 감칠맛있는 라면이 출시되었음 합니다^^  

닭고기 살을 건더기스프로 이용하는 방안은 없는지

고민해도 좋을것 같고 삶은 계란을 건더기스프로 이용하는 방안도 좋을거같습니다.
단 기술력문제가 있겠지만요^^♡

저는 장인라면 또 먹고싶어요^^
실패작은 아니라 생각합니다.
분명히 맛은있어요.
타사제품의 가격대비 고려했을때

경쟁력이없어보이는게 문제였던거같아요.

장인라면은 기본라면을

바탕으로 만들어진거 같습니다.
그래서 가격이 2배일때 기본으로

승부하고자 한다면 어려운것 같습니다^^

하림의 라면진출 성공을 응원합니다^^
하림은 우리나라 농수산물업계에서도

많은 영향력과 도움을 주는 좋은기업이라 생각합니다.

저를 라면개발팀에 뽑아주신다면

라면을 사랑하는덕후의 진가를 보여드릴수있는데♡♡♡

봉봉가족여러분 감사합니다.
사랑합니다♡